HOWL(ハウル)人類の起源。

こんにちWAON‼️🐺🌈✨

先日、お客様から頂きましたチーズケーキがめっっっちゃ美味しくてやばすぎました。

神戸洋菓子【ボックサン】

ありがとうございました🤤✨

よく見て下さい。5個ありますよね？

なんと、この後５分で消えます。

こわいなー。やだなー。こわいなー。

自分の胃袋がこわい。

どーも、HOWLの稲川淳二、Ma-chanです。(ちょっと意味が分からないですがスルーでOK)

とゆうわけで‼️そんな今日は、知られざる、

チーズのお話し(ﾉ ´ω`)ﾉ=͟͟͞͞🧀

実は、チーズは生乳から水分を搾って作られるので、栄養がたっぷり入っています✨その一方で太りそうというイメージも抱かれがち💦

しかし！

少量で効率よく栄養を摂ることができるチーズの栄養価は人間の身体にとってベストバランス。適量をうまく食生活に取り入れれば、美容と健康はもちろん、ダイエットにもつながるといえます✨

ちょっとチーズの豆知識✨(゜ω゜)

日本で最初に作られたチーズは「蘇」(そ)といいます。

製法は牛乳をひたすら煮詰めていくというシンプルなもの😮

超高級食材として、神様にささげたり、薬として用いられたりして、口にできるのは天皇や貴族だけでした🤴

動物性たんぱく質の旨みは、食物が乏しい時代にはさぞおいしかったことでしょう✨🤤

平安時代には不老長寿・強精に効くと考えられていたため、現在のローヤル・ゼリー以上に貴重な食品として貴族階級で独占されていたようです🧀✨

そのため、皇族や大臣の大餐の儀式兼宴会などには欠かせないものでしたが、その後政権が武家に移るにつれ、牛は乳を搾るより農耕や軍役に利用されるようになり、蘇作りは行われなくなっていきます💦

そして、長らく製法が途絶えていたチーズですが、江戸時代、八代将軍吉宗の頃にインドから乳牛3頭が贈られたので、牧場で飼育し白牛酪という乳製品を作ったという記録があります🐮🌱

この白牛酪、作り方は蘇と同じ。久しぶりにチーズを口にしたのがあの暴れん坊将軍だったなんて面白いですね😂

さらに11代将軍家斉の頃になるとオランダからチーズを輸入し始めます。

この将軍は側室が40人に子供が55人もいるのですが、それはチーズのおかげだったのかもしれませんな！笑笑😂😂😂

あとはチーズにも沢山種類がありますよね🧀

プロセスチーズ、カマンベールチーズ、チェダーチーズ、モッツァレラチーズなどなどーたーくさんありますが‼️

今回は私も大好き‼️

ダイエット中にもお世話になった‼️

クリームチーズをオススメしたいと思います‼️

クリームチーズとは、生クリームと牛乳を合わせた軟質チーズ。口当たりは滑らかでほのかな酸味と甘みが感じられます🤤ほかのチーズに比べ塩分は少なく、脂質は多めですが、タンパク質が豊富で、カルシウム、メチオニン、ビタミンAやビタミンB2が豊富に含まれています✨

クリームチーズに含まれる脂質には、細胞膜や神経組織などの構成成分として重要な役割があり、脂溶性ビタミンであるビタミンAやB2の吸収を助ける働きもありますので、摂りすぎなければ美容の味方です✨

タンパク質も豊富ですから、女性ならバストアップにもつながりそうですし、男性なら筋トレのお助け役になるかも🤩

クリームチーズの原料は牛乳ですので、カルシウムが多く含まれます。カルシウムは骨粗しょう症の予防にもよいとされていますが、他にも免疫機能の向上、イライラを防止し、精神の安定にも効果があると言われているようです。
あまり馴染みはないかもしれませんが、アミノ酸の一種であるメチオニンも含まれており、メチオニンは肝臓の働きを助け、アルコールの分解を手伝ってくれるそうですので、アルコールのお供としては相性抜群ですね☺︎🍻☺︎

中でも私が1番オススメしたいのはコチラ✨